W projekcie weźmie udział: 47 uczniów (ucz.), 7 nauczycieli (naucz.) i 5 opiekunów (op.).

Gr. I Hiszpania – 15 ucz. (kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik technologii żywności, cukiernik), 3 naucz. (praktyka) i 1 op. Uczniowie przygotowują się do egzaminu potwierdzającego zdobycie w zawodzie kwalifikacji TG.07 – Sporządzanie potraw i napojów, TG.04 – Produkcja wyrobów cukierniczych.

Gr. II Włochy – 16 ucz. (kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych, fryzjer, technik usług fryzjerskich), 3 naucz. (praktyka) i 2 op. Uczniowie przygotowują się do egzaminu potwierdzającego zdobycie w zawodzie kwalifikacji TG.07 – Sporządzanie potraw i napojów i AU.21 – Wykonywanie zabiegów fryzjerskich.

Gr. III Portugalia – 16 ucz. (fryzjer, technik usług fryzjerskich, technik analityk), 1 naucz. (praktyka) i 2 op. Uczniowie przygotowują się do egzaminu potwierdzającego zdobycie w zawodzie kwalifikacji AU.21 – Wykonywanie zabiegów fryzjerskich i A59 Przygotowywanie sprzętu, odczynników chemicznych i próbek do badań analitycznych.

Program stażu został dostosowany do wymagań dotyczących danej kwalifikacji w zawodzie i pozwoli na poszerzenie wiedzy i kompetencji zawodowych. Odbycie staży ułatwi stażystom start na rynku pracy i sprostanie wymaganiom, jakie stawiane im są przez pracodawców, które dotyczą głównie doświadczenia zawodowego oraz kompetencji zawodowych, z pośród których szczególny nacisk zostanie położony, na kompetencje pożądane w ostatnich dwóch latach na rynku pracy na podstawie analizy ofert pracy tj.: komunikatywność, sumienność i dokładność, samodzielność, pracę zespołową i myślenie analityczne.

Celem głównym projektu jest zwiększenie aktywności w poszukiwaniu pracy i szans na zatrudnienie na lokalnym i europejskim rynku pracy beneficjentów poprzez uczestnictwo w zagranicznych stażach 47 uczniów oraz wzmocnienie atrakcyjności i podniesienie jakości oferty edukacyjnej ZSP Nr 2 w zakresie kształcenia i szkolenia zawodowego poprzez praktyki 7 nauczycieli w okresie IX 2019 – III 2021.

Cel ten będzie realizowany poprzez cele szczegółowe:

• Podnoszenie jakości usług edukacyjnych poprzez doskonalenie zawodowe kadry nauczycielskiej.
• Poszerzenie kompetencji zawodowych uczniów.
• Unowocześnianie procesu dydaktycznego m. in. poprzez wykorzystywanie TIK.
• Kształtowanie właściwych postaw obywatelskich i społecznych.
• Promocję szkoły w krajach europejskich.
• Rozwijanie poczucia przynależności do dziedzictwa kulturowego własnego regionu, kraju i Europy.

Główne działania podjęte w ramach projektu to:

• trzytygodniowe staże w przedsiębiorstwach branżowych,
• kampania informacyjna,
• rekrutacja,
• opracowanie przez stażystów CV w j. angielskim,
• zajęcia językowe online i kulturalno-pedagogiczne,
• zajęcia kulturalne, w tym wycieczki i wieczorki kulturalne,
• kursy językowe w kraju partnera,
• upowszechnianie projektu i jego rezultatów,
• zorganizowanie sesji pożegnalnej, w trakcie której w uczniowie będę prezentować wyniki swojej pracy w trakcie stażu,
• dzielenie się wiedzą w ramach WDN i z lekcji otwartych,
• organizacja Dnia Europejskiego,
• ewaluacja projektu.

Metodologia wykorzystana w czasie zarządzania projektem obejmować będzie odpowiednie narzędzia, które pozwolą na: przygotowanie, realizację, upowszechnianie projektu i jego rezultatów oraz ewaluację. Wykorzystane narzędzia to: arkusze analizy dokumentacji, kryteria rekrutacji stażystów, regulamin udziału w projekcie, kwestionariusze ankiet i wywiadu, arkusze hospitacji, obserwacja, raporty i logi z platformy, wskaźniki jakościowe i ilościowe, wycieczki, spotkania integracyjne, uczenie się poprzez działanie (staże).

Podjęte w ramach zagranicznych mobilności działania:

• umożliwią doskonalenie kompetencji językowych;
• uatrakcyjnią zajęcia w szkole;
• umożliwią zdobycie nowych umiejętności w ramach kwalifikacji zawodowych;
• umożliwią zdobywanie i podnoszenie umiejętności z wykorzystaniem zdalnych form nauczania;
• wpłyną na rozszerzenie i zacieśnienie współpracy z organizacjami i przedsiębiorstwami międzynarodowymi;
• zacieśnią współpracę z instytucjami wspomagającymi prace szkoły poza granicami kraju;
• wpłyną na kształtowanie pozytywnego wizerunku szkoły w kraju i krajach UE;
• przygotują stażystów do sprostania potrzebom krajowego i europejskiego rynku pracy.

Projekt oddziaływać będzie na beneficjenta, partnerów oraz środowisko lokalne i regionalne. Zakładany wpływ, w tym długoterminowy, będzie następujący:

• wzrost w regionie liczby profesjonalnie przygotowanych pracowników i spadku bezrobocia wśród osób młodych,
• zwiększenie motywacji uczniów do nauki w tym języków obcych,
• zwiększenie szans uczniów na samozatrudnienie,
• wszechstronny rozwój zawodowy stażystów, uniezależnienie od sytuacji społeczno – ekonomicznej regionu,
• wykorzystanie dobrych praktyk – szkoła wdraża platformę Moodle w procesie nauczania;
• wzrost poziomu wiedzy i świadomości wśród lokalnej społeczności na temat projektów Erasmus+.